عادات و تقاليد القهوة التركية
عادات و تقاليد القهوة التركية

تعرف على عادات و تقاليد القهوة التركية

تتميز ثقافة القهوة التركية بهويتها وتقاليدها الأصليين مع مذاقها الخاص، الرغوة، الطهي، العرض التقديمي. إنه أحد العناصر

الرئيسية في الزيارات الدينية والأقارب والجيران، و فى هذا الموضوع تعرف على عادات و تقاليد القهوة التركية في تركيا .

تعرف على عادات و تقاليد القهوة التركية

القهوة التركية الطبيعية

تراث القهوة التركية والتقاليد نفسها هي رمز للضيافة والصداقة والتنقية والترفيه التي تتخلل جميع مناحي الحياة. توفر دعوة

لتناول القهوة بين الأصدقاء فرصة للحديث الحميم ومشاركة الاهتمامات اليومية، كما تلعب القهوة التركية أيضًا دورًا مهمًا في

المناسبات الاجتماعية مثل احتفالات الخطوبة والإجازات؛ يتم نقل معرفته وطقوسه بشكل غير رسمي من قبل أفراد الأسرة من

خلال الملاحظة والمشاركة، و غالبًا ما تُستخدم الأرضية المتروكة في الكأس الفارغة لإخبار ثروة الشخص. تعتبر القهوة التركية

جزءاً من التراث الثقافي التركي، ويتم الاحتفال بها في الأدب والأغاني، وهي جزء لا غنى عنه في المناسبات الاحتفالية.

القهوة التركية الطبيعية

تحضير القهوة التركية

القهوة التركية تجمع بين التحضير الخاص وتقنيات التخمير مع ثقافة تقليدية مشتركة غنية.

يتم طحن الفول المحمص الطازج إلى مسحوق ناعم. ثم يتم إضافة البن المطحون، الماء البارد والسكر إلى وعاء القهوة ويخمر

ببطء على موقد لإنتاج الرغوة المطلوبة. يتم تقديم القهوة التركية في أكواب صغيرة، مصحوبة بكوب من الماء، وهي في الأساس

مخدرة في المقاهي حيث يلتقي الناس للتحدث وتبادل الأخبار وقراءة الكتب.

تحضير القهوة التركية

التراث الثقافي اليوناني عن القهوة التركية

وهناك طقوس من الدقة والأدوات الفريدة والنكهة الجريئة. كلها متجذرة في ثقافة من أكرم الضيافة. لا عجب لماذا وضعت

اليونسكو القهوة التركية على قائمة التراث الثقافي غير المادي للبشرية.

التراث الثقافي اليوناني عن القهوة التركية

بطاقة هوية اليونسكو

الاسم الرسمي: ثقافة القهوة التركية والتقاليد

المعايير: القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية

تاريخ الإضافة إلى قائمة اليونسكو: 2013

بطاقة هوية اليونسكو