البهجة التركية هي حلوى من النكهة أو حلوى ،

يتم تحضيرها من النشاء والسكر ، المليئة بالفواكه الجافة أو العسل أو المكسرات.

يحتوي على مادة لزجة ، وفي كثير من الأحيان يستخدم اللثة العربية كمواد رابطة.

تأتي المسرات التركية في مكعبات من السكر المجفف المرشوش عليها.

ما هى البهجة التركية؟

 

على الرغم من أن المسرات التركية قد تحتوي على العديد من الحشوات الغريبة ،

إلا أن ماء الورد الخفيف والبسيط لا يزال الأكثر تفضيلاً. هذا هو ماء الورد ،

الذي يعطي الحلوى علامتها التجارية احمر خجلا اللون الوردي.

يمكن أن يكون بمثابة مرافقة الشاي أو القهوة أو يمكن أن يتمتع بها لوحدها أيضا.

البهجة التركية

 

كان “ذيلاش ديلايت” التركي الذي كان في الأصل عبارة عن طبق ملكي تم إعداده وتقديمه

حصريًا للوحة ملكيّة. لكنها الآن لم تتوغل فقط في كل زاوية وركن في تركيا ،

ولكنها أيضاً صنعت لنفسها اسماً في جميع أنحاء العالم.