لفترة طويلة بعد اختراعها ،
كانت البهجة التركية محصورة داخل
حدود تركيا وكان يتمتع بها الشعب التركي فقط.
كيف أنتقلت الحلوى التركية الى أوروبا و الغرب
في القرن التاسع عشر ، كان هناك مسافر بريطاني ،
خلال زيارته للبلاد ، تذوق البهجة التركية. كان يحب ذلك كثيرا لدرجة أنه معبأ مربع
من هذه الأطعمة تذوق وشحنها إلى وطنه الأم.
في الواقع ، كان هو الذي صاغ مصطلح “البهجة التركية”.
أخذت المسرات التركية الغرب من قبل العاصفة. اعتبرها بابلو بيكاسو كمساعدين لتركيزه وعلى هذا النحو ،
كان لهم بانتظام ، في حين أن ونستون تشرشل
ونابليون تغيم على الفستق تملأ المسرات التركية.
واليوم ، يعد مطعم “ديلايت ديلايت” واحدًا من أفضل الوجبات الخفيفة المفضلة في جميع أنحاء العالم.
