ومن المنازل التقليدية في Safranbolu التي اكتسبت المدينة سمعة عالمية وقامت بإدراجها في قائمة اليونسكو للتراث العالمي ، مع العديد من العودة إلى القرن 18-19 ، ومع ذلك ، فإن حقيقة أن السكان المحليين تمكنوا من الحفاظ على نمط الحياة التقليدي يأخذ الزوار في رحلة العودة في الوقت المناسب. أثناء السير على طول شوارع سافرانبولو التي تأوي أكثر من 2000 منزل تركي – عثماني تقليدي ، ستستغل فرصة استكشاف أناقة العمارة السكنية العثمانية والتعرف على نمط الحياة التقليدي لسكانها المحليين المضيافين.

تقرير حول سفرنبولو

سافرانبولو ، الذي يحافظ على قوامه الاستيطاني القديم الكامل ،هو موطن لمنازل تاريخية مجمعة في مجالين رئيسيين: الأول هو قسم “البازار” الذي يستخدم في الغالب خلال فصل الشتاء والمعروف سابقا باسم “المدينة” ، في حين أن الثاني هو في السابق المعروف باسم “كروم العنب” وكان يستخدم في الغالب خلال فصل الصيف. أمضى السكان المحليون أشهر الشتاء في “المدينة” ، وانتقلوا إلى منqازلهم الصيفية في “كروم العنب” عند وصول أيام الصيف الدافئة ، ومع ذلك ، كانت الحياة في السوق ، ومركز الإنتاج والتجارة ، حية ومحملة. خلال العام.

سفرنبولو

مع مبانيها المعمارية الفريدة ومواقعها ، تمنح منازل سفرنبولو الضيوف فكرة عن نمط الحياة التركي السابق. بنيت معظم منازل سافرانبولو على جانب الوادي لسببين: الأول هو تجنب احتلال الأراضي الزراعية الخصبة والثاني يرتبط بالنعمة الجيدة واللياقة لعلاقات الجوار بين الشعب التركي. نظرًا لأن المنازل تم بناؤها على المنحدرات ، فإنها لا تعوق رؤية أحدها الآخر وتعرضها لأشعة الشمس. تتصدر الطوابق العلوية التي يدعمها مشروعان على الأرصفة المرصوفة بالحصى التي تم تصميمها على نحو يميل لمقاومة مياه الفيضانات ولتقليل التأثير الرطب.

يعزف Safranbolu أولئك الذين يضعون عيونهم على منازلها الجميلة التي تتحدى الوقت بموقفها الصوتي وتعكس الهندسة المعمارية ذات الذوق الرفيع في الشركة مع زخرفة خشبية راقية. بعض المنازل ، المصممة كمتاحف ، لديها أعمال فنية خشبية لافتة للنظر على السقوف وبعضها يمتلك بركة سباحة داخلية لتبريد الهواء وتجنب الحريق.

سفرنبولو

سفرنبولو

الاراضي حيث أغلى البهارات في العالم تنمو

اسم المدينة مشتق من “الزعفران” ، و سفرنبولو حيث يتم إنتاج أفضل نوعية الزعفران في العالم. إن زراعة الزعفران ورعايته أمران متطلبان للغاية ، إلا أنه يستحق الجهد لأنه قادر على تلوين السوائل بمائة ألف ضعف ثقل الزعفران نفسه بالأصفر. كونها تستخدم في الصناعات الدوائية والغذائية ومستحضرات التجميل ، تحمل لقب كونها أغلى أنواع التوابل في العالم.

سفرنبولو

سفرنبولو

فرحة سفرنبولو التركية الشهيرة: نكهة لا مثيل لها

جعلت سفرنبولو اسما لنفسها مع بهجتها التركية (lokum) ، وهي الحلوى التي تعتبر نكهة رائدة في ثقافة المطبخ التركي. والسبب هو أن خشب سفرنبولو أخف وزنا ويستخدم الماء الطبيعي الغني بالمعادن من سافرانبولو في صنع هذه الحلوى. مما يعني ، يجب عليك تذوق وشراء lokum كهدية أثناء زيارتك إلى سفرنبولو.

كيفية الذهاب؟

يمكن الوصول إلى سفرنبولو بشكل جيد عن طريق البر من اسطنبول و أنقرة. هناك رحلات مغادرة منتظمة إلى سفرنبولو من المدينتين. تقع سفرنبولو على بعد حوالي 5 ساعات بالسيارة من اسطنبول في حين تستغرق 2.5 ساعة من أنقرة.