غازي عنتاب هي واحدة من أقصى مدن جنوب تركيا، لها تاريخ طويل يعود إلى 4000 سنة قبل الميلاد. هناك الكثير من المواقع والهياكل التي تستحق استكشافها ، بما في ذلك بقايا المدينة القديمة زيوغما ، والعديد من المساجد ، والبازارات ، وحمام تركي ، وحفنة من النزل. غازي عنتاب هي واحدة من أفضل الأماكن لتجربة العناصر المثالية للثقافة التركية ، والمطبخ ليس استثناء. إليك أهم المطاعم في غازي عنتاب.

أهم المطاعم في غازي عنتاب

كاتميرسي زكيريا أوستا

Katmerci Zekervia Usta هو نوع من الحفريات ، لكنه أفضل مكان في غازي عنتاب لتجربة الحلوى والكاتمير. إنه نوع من العجين المقلي المغطى بالفستق المفروم. العجين نحيف للغاية ومقرمش قليلاً ، ويصاحب كل طلب من الكاتمر بعض الكريما الطازجة. الأجزاء هائلة إلى حد ما ، لذا احضر معك صديقًا لمساعدتك في إنهاء أعمالك. يتم تناول تلك الحلوى بشكل لطيف مع الشاي التركي. تميل الأمور إلى أن تصبح مزدحمة هنا ، والتي يجب أن تتبنى كدليل على مدى شهوة الكاتمير الأصيلة.

أهم المطاعم في غازي عنتاب

أهم المطاعم في غازي عنتاب

كبابسي خليل أوستا

تركيا مشهورة عالمياً بالكباب ، لذلك من الأفضل تجربة الشيء الحقيقي أثناء زيارتك غازي عنتاب. هنا يمكنك أن تنسى هذا الجزء الهائل من اللحوم الدوارة لأن هذه الكباب يتم تحميصها وإعدادها بشكل فردي على الشواية. يزدحم Kebapci Halil Usta بالسكان المحليين ، وكما قد تفكر في الاسم ، يتم إعداد جميع عناصر القائمة وفقًا لإرشادات خليل أوستا. أكثر عناصر القائمة شيوعًا هو لحم الغنم العصبي المسمى küsleme ، والذي يأتي مع سلطة جانبية تكميلية. تمتلئ المناطق الداخلية الخالية من الرتوش بالكثير من الطاولات الموجودة على طراز الكافتيريا ، ويتم تقديم جميع الأطباق على ألواح وأوعية من الألومنيوم.

كوشاك باكلافا

غازي عنتاب تشتهر ببقلاوة مبطنة بالفستق. Koçak Baklava هي منطقة رائعة إلى حد ما تخدم بعضًا من أفضل وأكبر طلبية من baklava من Koçak ستجعلك تتشبث بالحياة. في الواقع ، أقسم الكثير من الناس من قبل Koçak على أماكن أخرى مثلها في المدينة. البقلاوة في Koçak معروفة إلى حد كبير بطعمها المميز. أنها تأتي في العديد من الأشكال والأحجام والأصناف المختلفة. هناك حتى الحلويات الخالية من الغلوتين متاحة.

أهم المطاعم في غازي عنتاب

أهم المطاعم في غازي عنتاب

تاهميس كاهفي

يقع Tahmis Kahvesi في مبنى تاريخي ، ويقع في مدينة غازي عنتاب القديمة التي تعمل منذ عام 1635. تم تزيين المناطق الداخلية بالبلاط والزخارف الأرابيكية والزجاج الملون والزخارف الخشبية الغنية. إنه مقهى متخصص في القهوة التركية التقليدية ، التي تقدم في حاويات معدنية مزخرفة. نوصي بإقران لك مع طبق من المكسرات والبذور التركية المحمصة. من الممكن أيضًا تدخين الشيشة من أنبوب تركي. غالبًا ما تكون هناك عروض ثقافية تركية في تاهميس كاهفي. يعد Tahmis Kahvesi مكانًا رائعًا لتذوق الأجواء المحلية الأصيلة. من المحتمل أن تتعلم شيئًا أو شيئًا عن الثقافة الفولكلورية والقهوة التركية.

مطعم ميتانيت

يقدم مطعم Metanet Restaurant عدد لا يحصى من حساء البيران ، وهو طبق شهير في جنوب شرق تركيا. تحت سطح المرق الأحمر بنكهة الثوم ، ستجد الأرز ولحم الضأن المبشور. تأكد من طلب بعض الخبز التركي المصنوع يدويًا لتغمره في الطبق الحار. إذا كان الحساء حارًا جدًا على لوحتك ، فيمكنك تخفيفه مع قليل من اللبن. قد يكون من المفاجئ أن تناول حساء بيروت هو الأكثر شيوعًا لتناول الإفطار. كي تضمن مكانك هناك يمكنك تحمل الاستيقاظ مبكرا لأن المطعم مشغول وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع.

أهم المطاعم في غازي عنتاب

أهم المطاعم في غازي عنتاب

أوركيدي باستانيرلي

Orkide Pastaneleri هو متجرك الوحيد للسلع التركية المخبوزة بالإضافة إلى الكاتمير ، الكسترد ، والحلويات الأخرى. يعد المطعم، الذي يُترجم إلى “Orchid Patisserie” باللغة التركية ، مساحة معاصرة توفر خروجًا متميزًا من الناحية الجمالية عن المطاعم الأكثر تقليدية والعصرية في غازي عنتاب. تتوفر أيضًا أماكن للجلوس في الهواء الطلق على التراس. المطعم مكان إفطار لطيف لأي شخص يتطلع إلى إرضاء تجربة الفطور التركية الأصيلة بغازي عنتاب.