نظرًا لأن أزمير تقع على ساحل بحر إيجة ، فمن السهل جدًا العثور على أطعمة صديقة للنباتات بسبب تركيز الطهي في المنطقة على الأطباق الصحية والخضروات والأعشاب. من أصناف المزة الرائعة إلى مطاعم نباتية ونباتية محددة ، تحقق من هذه الأماكن الرائعة لتناول وجبة بلا لحوم. إليك أبرز المطاعم النباتية في أزمير.

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

يايا الخام

مع التركيز على أسلوب حياة صحي للغاية من خلال استهلاك المواد الغذائية الخام (وخاصة الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب) ، يعد Yaya Raw هو أفضل مكان للحصول على هذا النظام الغذائي الصديق للنباتيين والخلجان في إزمير. ستجد العصائر والعصائر الباردة الباردة ، والأطباق الأصلية مثل باستا كوسة مع أفوكادو بيستو ، والحلويات المذهلة ، بما في ذلك كعكة نباتي خام مصنوعة من الكاكاو والليمون.

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

يسام كافيه النباتي

يعد مطعم Yşam من أوائل المطاعم من نوعه الذي يتم افتتاحه في إزمير ، وهو مطعم ودود للنباتيين وله قائمة إبداعية للغاية. من نباتي نباتي (نقانق تركية) إلى نباتي نباتي (رافيولي على الطريقة التركية) ، هناك الكثير في القائمة لتدور التركية للغاية على المطبخ النباتي.

مطبخ غونا 

مقهى Guna الجميل مع ديكور حديث وأزهار ملونة بوعاء ، وينصب تركيز غونا على المأكولات الصحية بما في ذلك العديد من أطباق الخضروات من بحر إيجه. يضم المكونات الموسمية في قائمة الطعام المتغيرة بانتظام ، ستجد الكثير من الخيارات الصديقة للنباتات مثل حساء الخرشوف أو الرجلة المطهية بزيت الزيتون.

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

بيت كارسياكا ميز

يعد Karşıyaka Meze Evi أحد أفضل الأماكن في أزمير لتجربة أصناف إيجة المقلية ، ويضم مجموعة رائعة من الأطباق النباتية. من لاهانا سارماسي (لفائف الملفوف المملوءة بالأرز) إلى كورو باتليكان (الباذنجان المجفف) مع شراب الرمان ، قد ينتهي بك الأمر في محاولة قليلاً من كل شيء.

كافيه ايلي

من المؤكد أنك ستتعرف على هذا المطعم المسترخي بسبب كل الرسوم الجدارية الملونة على الجدران. يقدم Café Eli صديقًا نباتيًا ونباتيًا ، ويقدم أطباقًا رائعة مثل إسكندر نباتي و الكفتة المفضلة ، وهما صحنان تركيان كلاسيكيان يصنعان عادةً مع اللحم المفروم أو اللحم المفروم.

kucukpark ta faأبرز المطاعم النباتية في أزمير

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

مطعم ساكيز النباتي

يركز هذا المطعم فقط على مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​وبحر إيجة ، وبصرف النظر عن خيارات اللحوم والأسماك ، هناك الكثير من الأطباق النباتية. جرب واحدة من العديد من مذاق بحر إيجة ، مثل عشب السيبس المحلي المحمص أو بوريه الفاصوليا العريضة أو الباذنجان المطهو ​​(من بين أشياء أخرى كثيرة).

بلدي الفطائر

واحدة من أفضل الأماكن للحصول على gözleme أو الفطائر في المدينة ، في Gözlemecim ، يمكنك طلب المعجنات الملفوفة الرقيقة المطبوخة يدوياً على صينية مع حشوة صديقة للنباتات. سيكون لديك أيضًا الكثير للاختيار من بينها ، بالمناسبة ، لأن المطعم معروف بوجود 700 نوع مختلف من gözleme.

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

أبرز المطاعم النباتية في أزمير

الخضروات الغذائية

Vegetables FOOD هو مطعم للوجبات السريعة مخصص للنباتيين الذين يرغبون في الابتعاد عن وجباتهم الصحية مرة واحدة تلو الأخرى. في القائمة الخاصة بهم ، ستجد البرغر النباتي ، نباتي لحم ، والبيتزا النباتية ، الفلافل والكثير من البطاطا المقلية وحلقات البصل على الجانب.